marzo 21, 2024
La travesía del transporte de alimentos perecederos
La distribución de alimentos perecederos frescos no solo es una necesidad logística, sino un compromiso de productores, proveedores y operadores logísticos.
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Revista especializada en el sector autotransporte, carga, pasaje y turismo, movilidad, planta armadora de pesados y automotriz.
La distribución de alimentos perecederos frescos no solo es una necesidad logística, sino un compromiso de productores, proveedores y operadores logísticos.
Para Thermo King, cuando se trata de margen en la cadena de frío, cada grado cuenta; equivocarse en 1 °C reduce la vida útil de una lechuga en un día.
Esta iniciativa impulsará aún más el rescate de alimento a lo largo de toda la cadena de valor para distribuirla constantemente a comunidades vulnerables e instituciones que lo necesitan.